Schwerpunkt Ernährung
Täglich frische Mahlzeiten: ausgewogen, gesund und lecker
Die Ernährung Ihres Kindes nimmt in unseren Kitas einen hohen Stellenwert ein. Unser Konzept ist darauf ausgerichtet, Ihrem Kind durch frische, ausgewogene und nahrhafte Mahlzeiten das Beste für seine individuelle Entwicklung zu bieten. Dazu gehört für uns auch die Förderung des ganzheitlichen Wohlbefindens sowie eine gesundheitsbewusste und nachhaltige Lebensweise. Daher verstehen wir es als unsere Aufgabe, Ihr Kind auf diesem Weg achtsam sowie umsichtig zu begleiten.
Unsere Kitas nehmen teil am EU-Schulprogramm mit finanzieller Unterstützung der Europäischen Union und des Landes Bayern.
Frühstück, Mittagessen und Brotzeit
Ihr Kind erhält bei uns täglich drei Mahlzeiten – Frühstück, Mittagessen und eine Brotzeit. Alle Speisen werden täglich in den Kita-Küchen frisch zubereitet, dazu gehören auch alle Backwaren wie Brot und Kuchen. Die in unseren Küchen verwendeten Lebensmittel sind stets in Bio-Qualität, nachhaltig, saisonal und regional. Bei unseren Speisen verzichten wir auf die Verwendung von Zusatzstoffen und legen hohen Wert auf eine schonende und fettarme Zubereitung. Dabei ermöglicht uns unsere Frischküche, auf Allergien und Unverträglichkeiten Ihres Kindes einzugehen und Ihrem Kind die Ernährung zu bieten, die es für seine gesunde Entwicklung braucht.
“Unsere Besonderheit:
Bei der Speiseplangestaltung hat jeder Wochentag einen Ernährungsschwerpunkt. Die ausgewählten Gerichte passen wir an die jeweilige Saison der Lebensmittel an.“
Ernährungsbildung und Esskultur in unseren Kitas
Uns ist es wichtig, Ihrem Kind Wertschätzung und einen nachhaltigen Konsum beim Essen näherzubringen. Essen ist nicht nur eine bloße Nahrungsaufnahme, sondern ein festes Ritual des Tages und ein Gemeinschaftserlebnis, an dem alle in der Kita teilnehmen. Aus diesem Grund wird Ihr Kind bei uns auch in die Vorbereitungen der Mahlzeiten einbezogen. Die Mahlzeiten werden partizipativ in einer ruhigen Umgebung mit schöner Atmosphäre eingenommen und Ihr Kind entscheidet selbständig, was es probieren möchten und was nicht.
Auch durch Angebote und Projekte vermitteln wir Ihrem Kind den Wert und die Bedeutsamkeit einer gesunden, ausgewogenen Ernährung. Dabei lernt es einen nachhaltigen Umgang mit Nahrungsmitteln, dem eigenen Körper und dem eigenen Wohlbefinden kennen.
Epos Bio Partner
Bio-Lebensmittel sind die Herzensangelegenheit unserer Partners Espos Bio Partner. Sie sehen u. a. eine nachhaltige Entwicklung, eine gesunde Ernährung sowie Tier- und Umweltschutz im engen Zusammenhang mit dem ökologischen Landbau. Dabei liegt der Qualitätsanspruch von Espos nicht nur auf einer kontrollierten Bio-Konzentration, sondern auch, wenn möglich, immer auf regionalen Produkten und Lösungen, um die regionalen Strukturen zu erhalten und zu stärken
Transgourmet
Mit Transgourmet haben wir einen zuverlässigen Partner, der sich als Lebensmittelieferant auf ein hochwertiges Profi-Vollsortiment spezialisiert hat. Durch ihre persönliche Fachberatung und verschiedenste ganzheitliche Konzepte unterstützen sie uns nicht nur im Bereich der Lebensmittel, sondern auch in der Nachhaltigkeit. Dies ist u. a. durch das große Angebot an Bio-Landwirtschaftsprodukten und Lebensmittel mit Bio-Zertifizierungen möglich.
Das Rezept des Monats
Damit das Thema einer gesunden Ernährung auch für Sie als Familie transparent wird, stellen wir jeden Monat eines unserer Kita-Rezepte online zur Verfügung. So können die Rezepte ganz leicht zuhause nachgemacht werden. Sie finden das jeweils aktuelle Rezept auf unserem Newsbereich.
Unser Ernährungskonzept in Bildern
Gesunde Ernährung ist ein zentraler Bestandteil unseres pädagogischen Alltags. In unserer Bildergalerie möchten wir Ihnen zeigen, wie ausgewogen, frisch und kindgerecht wir die Mahlzeiten in der Kita Luna gestalten. Entdecken Sie Impressionen aus unserer Küche, vom gemeinsamen Essen und von kleinen Ernährungserlebnissen im Kita-Alltag.
